MALZEMELER : 3 Su Bardağı Önersan Şehriyeli Bulgur 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı 4,5 Su Bardağı Sıcak Su 1 Çay Kaşığı Tuz, İsteğe göre 1 Kaşık Domates Salçası

4,5 su bardağı ısıtılmış suyu tencereye alın.İçine tereyağı ve tuzunu ekleyin.Kaynadıktan sonra 3 su bardağı Şehriyeli bulguru dökün.Kısık ateşte yaklaşık 20 dk pişirin.Daha sonra kapatıp demlenmeye bırakın.